Mandelkerne

Aus Spanien/Italien.

Die Mandel stammt aus der Familie der Rosengewächse. Seit mehr als 4000 Jahren werden Mandeln bereits kultiviert. Mandeln enthalten viel Mandelöl sowie die Vitamine E, B1, B2 und Niacin.

Sie sind außerdem eine wahre Schatzgrube an Mineralstoffen wie z. B. Calcium, Magnesium und Kalium, was sie zu einem integralen Bestandteil für eine vollwertige Ernährung macht. Auch Quercetin und Kaempferol sind wichtige Inhaltsstoffe. Ein sehr hoher Anteil an Folsäure ist unter anderem bei Schwangerschaften sehr wichtig. Mandeln werden basisch verstoffwechselt.

Mit ihrem süßen Geschmack und dem nussigen Aroma sind unsere rohen Mandeln eine leckere Knabberei für zwischendurch und unterwegs.

Rohkost-Qualität.