Frische Wildkräuter

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"Frische Wildkräuter"

Wir säen keine Wildkräuter im Garten aus, sondern nehmen sie direkt als Geschenk der wildwachsenden Natur in Empfang. Eine Wildpflanze weiß nämlich selbst, wo sie wachsen will und an welchem Standort sie am meisten Vitalstoffe aus dem Boden ziehen kann. Nur wenn wir ihr diese Freiheit lassen, verdient eine wilde Pflanze das Gütesiegel „aus freier Natur". Nur wenn sie in freier Natur wachsen kann, ist eine Pflanze glücklich. Und nur eine glückliche Pflanze kann auch uns glücklich machen.

Die Vorteile liegen auf der Hand. Bei den in der Landwirtschaft angebauten Pflanzen  nimmt der Vitalstoffgehalt stetig ab, weil immer mehr Produkte unreif geerntet werden und nicht auf naturbelassenen Böden wachsen oder sogar aus Gewächshäusern stammen. Anders bei den wild wachsenden Pflanzen, sie wurden nicht durch Züchtung geschwächt, sondern ziehen die Vitalstoffe direkt aus dem naturbelassenen Boden. Wilde Pflanzen und Gartenkräuter sind ein echtes Geschenk der Natur.

 

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