Gourmet Meersalze von KHOYSAN: Exquisite Salze für die feine Küche

Handgeschöpfte Meersalze für höchste Ansprüche

Die Gourmet Meersalze von KHOYSAN bilden eine optimale Grundlage für die feine Küche. An der westlichen Küste Südafrikas handgeschöpft, werden die KHOYSAN Meersalze natürlich von der Sonne und dem Wind getrocknet. Anders als bei herkömmlicher Meersalzgewinnung stammen die KHOYSAN Meersalze aus einem Salzgarten, der nicht von der Flut, sondern von einem 400 Jahre alten, unterirdischen See gespeist wird.

Reinheit und Naturbelassenheit

Durch diese außergewöhnliche Konstellation bleibt das Salz vor den Umweltbelastungen der Meere verschont. Vollkommen naturbelassen und unraffiniert sowie frei von jeglichen künstlichen Zusätzen ist es reich an wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen.

Beliebt bei Spitzenköchen

Auch von vielen Spitzenköchen werden die KHOYSAN Meersalze mittlerweile favorisiert. Bei einer Verkostung von 13 erstklassigen Speisesalzen aus aller Welt, die der französische Sommelier Germain Lehodey veranstaltete, gehörten zwei der KHOYSAN Meersalze zu den besten Fünf.

Khoysan Meersalz - Kräuter und Blüten, 200g

Gourmet Meersalz mit Bio Kräutern und Blüten ist eine fein abgestimmte Mischung der Meersalzkristalle mit aromatischen Kräutern und Gewürzen sowie sonnengetrockneten Blütenblättern wie Geranium, Rose und Ringelblume. Hervorragend zur Verfeinerung von Suppen, Eintöpfen, Bratengerichten und Salaten geeignet. Zutaten: 97 % handgeerntete, unraffinierte Meersalz-Kristalle aus Südafrika – weder gemahlen noch hitzebehandelt 3 % Kräuter, Gewürze und Blüten: Petersilie, Oregano, Basilikum, Blaumohn, Thymian, Minze, Rosmarin, Zitronengras, Blütenblätter (Ringelblume, Rose, Kornblume), Fenchel und Meeresalgen aus Wildsammlung

Inhalt: 200 Gramm (4,45 €* / 100 Gramm)

8,90 €*

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Khoysan Meersalz - Algen und Kräuter, 200g

Gourmet Meersalz mit Algen und Kräutern. Die einzigartige Komposition aus Meersalzkristallen und handgeernteten, sonnengetrockneten Meeresalgenflocken und feinen Kräutern und Gewürzen ist ein echtes Highlight. Besonders lecker zu Fisch- und Fleischgerichte, Reis, Eiern, Salaten und Rohkost. Zutaten: 94 % handgeerntete, unraffinierte Meersalz-Kristalle aus Südafrika – weder gemahlen noch hitzebehandelt 2 % Meeresalgen aus Wildsammlung 4 % Kräuter und Gewürze: Petersilie, Oregano, Senf, Knoblauch, Basilikum, Pfeffer, Minze, Zwiebel, Selleriesamen, Ingwer, Chili, Zitronengras, Koriander, Kreuzkümmel, Blaumohn, Thymian und Sellerieblätter.

Inhalt: 200 Gramm (4,95 €* / 100 Gramm)

9,90 €*

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Khoysan Meersalz - Natur fein, 200g

Das Meersalz Natur fein ist das Basissalz für die feine Küche und bildet außerdem die Grundlage für alle Kräutersalz-Mischungen von KHOYSAN. Verpackt in der edlen Schmuckdose samt echtem Korkdeckel macht es nicht nur in der Spitzenküche, sondern auch in der heimischen Küche eine gute Figur. Zutaten: 100 % handgeerntete, unraffinierte feine Meersalz-Kristalle aus Südafrika – weder gemahlen noch hitzebehandelt

Inhalt: 200 Gramm (3,95 €* / 100 Gramm)

7,90 €*

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Khoysan Meersalz - Knoblauch und Petersilie, 200g

Das Gourmet Meersalz mit Bio Knoblauch und Petersilie ist sehr vielseitig einsetzbar. Beispielsweise helle Saucen oder Gemüse lässt sich besonders schmackhaft verfeinern. Zutaten: 96 % handgeerntete, unraffinierte Meersalzkristalle aus Südafrika – weder gemahlen noch hitzebehandelt 4 % Knoblauch und Petersilie

Inhalt: 200 Gramm (4,95 €* / 100 Gramm)

9,90 €*

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Khoysan Meersalz - Chilli und Cayennepfeffer, 200g

Gourmet Meersalz mit Bio Chilli und Cayennepfeffer. Allen, die es etwas peppig lieben, verleiht diese Salzkomposition eine angenehm wärmende Schärfe in den Speisen. Zutaten: 96 % handgeerntete, unraffinierte Meersalz-Kristalle aus Südafrika – weder gemahlen noch hitzebehandelt, 2 % Chilli und Cayennepfeffer 2 % Kräuter und Gewürze: Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Löwenzahnkraut, Kreuzkümmel, Zwiebel, Galgant

Inhalt: 200 Gramm (4,45 €* / 100 Gramm)

8,90 €*

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