Gourmet Meersalze von KHOYSAN

Die Gourmet Meersalze von KHOYSAN bilden eine optimale Grundlage für die feine Küche. KHOYSAN wird an der westlichen Küste Südafrikas handgeschöpft und natürlich von der Sonne und dem Wind getrocknet. Anders als bei der herkömmlichen Meersalzgewinnung stammen die KHOYSAN Meersalze aus einem Salzgarten, der nicht von der Flut, sondern von einem 400 Jahre alten, unterirdischen See gespeist wird. Durch diese außergewöhnliche Konstellation bleibt es vor den Umweltbelastungen der Meere verschont. Vollkommen naturbelassen und unraffiniert sowie frei von jeglichen künstlichen Zusätzen ist es reich an wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen. 

Auch von vielen Spitzenköche werden die KHOYSAN Meersalze mittlerweile favorisiert. Bei einer Verkostung von 13 erstklassigen Speisesalzen aus aller Welt, die der französische Sommelier Germain Lehodey veranstaltete, gehörten zwei der KHOYSAN Meersalze zu den besten Fünf.